BARON DE CASAS REALES SEMI-SWEET PREMIUM – VALLE DE CURICÓ

$8.990

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Descripción

PRECIO REFERENCIAL: $8.990.-

Uva Sauvignon Blanc ubicada en el valle de Curicó, una zona privilegiada dentro del hermoso valle central, sector

que además representa de manera excelente las tradiciones mas profundas de la cultura vitivinícola en chile.

Este vino es un bello equilibrio entre acidez y dulzor, de un color amarillo oro, con intensos aromas en pera, nuez, almendras y miel.

Un vino dulce ideal para aperitivo o para maridar con postres.

ESPECIFICACIONES TECNICAS
Descripción Valor
Composición 100% Sauvignon Blanc – Dulce
% de alcohol 11,5%
pH 3,6
T° de servicio 9-10 °C

Información adicional

NOTAS DE CATA Y MARIDAJE

Amarillo pálido con reflejos verdosos. Notas hérbales,
especiadas, fruta cítricas como pomelo y mandarina. En boca, es de textura cremosa y con buena persistencia.
Este vino marida muy bien carnes blancas, cebiches y
camarones.

VINIFICACIÓN

Vinificación tradicional con prensado directo. Luego se
fermenta a 11°C durante 20 días. Una ver terminada la fermentación alcóholica se realizan bastoneos periódicos.

POTENCIAL DE GUARDA

Al menos 3 años en cava de vinos, en condiciones de humedad y temperatura controladas.

CEPAJES

Las variedades Sauvignon blanc y Chardonnay son las cepas que componen a esta línea.

Formato

Por Botella (750 mL), Por caja (750 mL x 6 bot)