LE ROUGE DES AMIS CARMÉNÈRE PREMIUM – VALLE DEL CACHAPOAL

$13.990

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Descripción

“Le Rouge des amis” o el tinto de los amigos es vino que ha
sido elaborado como bien dice su nombre para los amigos. Un
vino para disfrutar en familia o junto a los seres queridos. Un
tinto para acompañar aquellas ocasiones especiales que nos
regala vida.
Las uvas provienen del Valle del Cachapoal, lo que nos permite tener un vino fresco y elegante.

FICHA TÉCNICA
Descripción Valor
Composición 100% Carménère
% de alcohol 14,0%
pH 3,63
AT 3,04 gL
MR < 4 gL
T° de servicio 14-17 °C
Suelo Arcilloso
Clima Mediterráneo
Rendimiento 2 kg por planta
Clon Masal

Información adicional

NOTAS DE CATA Y MARIDAJE

Frutos rojos y negros, especialmente cerezas y moras, con notas especiadas. Boca suave, taninos redondeados y final agradablemente especiado.

Carnes a la brasa, pastas con salsas contundentes, empanadas y quesos semicurados.

VINIFICACIÓN

Fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable de 5.000 litros y crianza en tanque de acero durante 12 meses

POTENCIAL DE GUARDA

Al menos 5 años en cava de vinos, en condiciones de humedad y temperatura controladas.

CEPAJES

Carménère 100%.

Formato

Por Botella (750 mL), Por caja (750 mL x 6 bot)